Sate Ayam Maranggi - Daripada keluar rumah hanya untuk makan, buat saja resep kuliner rumahan ini. Gampang diikuti pemula lho! Hening, pada dasarnya seluruh orang dapat masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep masakan rumahan yang mudah dicontoh, pun untuk pemula sekalipun. Seketika saja, ini dia resep masakan rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, sampai penutup, yang praktis, murah, dan gampang dicontoh siapa saja!
Sate ayam maranggi merupakan masakan khas dari purwakarta daerah Jawa Barat, sate madura maupun sate maranggi keduanya mempunyai rasa yang lezat dan praktis dalam mengolahnya.
Resep Sate Maranggi Ayam Manis Gurih Sederhana Spesial Empuk Asli Enak.
Sate maranggi biasanya diolah dari bahan utama daging sapi yang dikenal dengan sebutan sate sapi maranggi.
Bunda bisa buat Sate Ayam Maranggi memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sate Ayam Maranggi
- Kamu butuh 500 gram fillet ayam.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 sdm ketumbar bulat.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm merica.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm madu.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Maranggi
- Cuci bersih ayam, potong dadu..
- Siapkan bumbu, haluskan semua kecuali kecap manis dan madu, campurkan bumbu halus dengan kecap manis dan madu..
- Marinasi ayam +/- 1 jam, atau semalaman bila akan dimasak besok paginya (simpan di kulkas)..
- Tusuk ayam dengan tusukan sate, siapkan sedikit margarin dan kecap manis untuk olesan saat dibakar. Bakar sate dengan teflon sampai matang. Hidangkan dengan sambal kecap dan potongan bawang merah, tomat dan cabai rawit..
Sate Ayam Maranggi - Mudah sekali bukan memasak Sate Ayam Maranggi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru