Urap Sayur (Gudangan) - Sedang sibuk dengan pekerjaan dan nggak dapat menghidangkan masakan yang sedap? Hening, atasi dengan resep masakan rumahan sederhana dan praktis berikut ini. Memasak memang sudah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak kekerabatan ibu dengan semua member keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, agar suasana meja makan menjadi kian ceria, ibu perlu memperkenalkan menu masakan yang berbeda agar anak-buah hati dan suami tak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep masakan rumahan apa yang disukai oleh si kecil-si kecil dan suami. Tapi, apabila kau tidak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kamu konsisten dapat mempersembahkan hidangan lezat lewat resep masakan rumahan simpel dan praktis berikut ini.

Urap Sayur (Gudangan) Gudangan atau urap atau kluban adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip. Bunda bisa buat Urap Sayur (Gudangan) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Urap Sayur (Gudangan)

  1. Siapkan Sayuran :.
  2. Sediakan 1 ikat bayam.
  3. Anda butuh 2 buah wortel.
  4. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
  5. Siapkan 1 ons kecambah.
  6. Bunda butuh 1 buah timun.
  7. Kamu butuh Sambal Kelapa :.
  8. Kamu butuh 1/2 butir kelapa.
  9. Kamu butuh 7 buah cabe rawit.
  10. Sediakan 7 buah cabe merah keriting.
  11. Anda butuh 1 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 1 blok terasi bakar.
  13. Anda butuh 1 sdt gula jawa.
  14. Bunda butuh 1 ruas kencur.
  15. Sediakan 2 buah daun jeruk.
  16. Siapkan 1 sdt garam.

Cara membuat Urap Sayur (Gudangan)

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih bayam, potong wortel, kacang panjang dan timun..
  2. Didihkan air, rebus bayam, wortel, kacang panjang dan kecambah hingga matang secara bergantian lalu tiriskan..
  3. Haluskan semua bumbu, campur dengan kelapa parut, aduk rata..
  4. Agar lebih awet, kukus sambal kelapa selama 20 menit. Sajikan..

Urap Sayur (Gudangan) - Gampang sekali bukan memasak Urap Sayur (Gudangan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru