Sate Kambing Goreng - Sedang sibuk dengan pekerjaan dan nggak bisa menghidangkan masakan yang nikmat? Hening, atasi dengan resep masakan rumahan sederhana dan praktis berikut ini. Memasak memang telah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak hubungan ibu dengan segala anggota keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, supaya suasana meja makan menjadi semakin ceria, ibu perlu memberi tahu menu kuliner yang berbeda supaya buah hati-si kecil dan suami tak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep kuliner rumahan apa yang disukai oleh si kecil-buah hati dan suami. Tetapi, seandainya kau tidak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kamu tetap dapat memperkenalkan hidangan lezat melalui resep kuliner rumahan simpel dan praktis berikut ini.

Sate Kambing Goreng Bunda bisa buat Sate Kambing Goreng menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sate Kambing Goreng

  1. Bunda butuh 1/2 kg daging kambing, potong dadu.
  2. Bunda butuh Bumbu halus:.
  3. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan 3 siung bawang merah.
  5. Siapkan 3 buah cabai merah besar.
  6. Sediakan 2 butir kemiri.
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  8. Sediakan 1 sdt merica.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Bunda butuh Bumbu tambahan:.
  11. Sediakan 2 sdm gula merah.
  12. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  13. Bunda butuh Garam.
  14. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  15. Bunda butuh 1 ons kacang tanah goreng yg sudah digiling.
  16. Siapkan Bawang goreng.

Langkah-langkah buat Sate Kambing Goreng

  1. Sangrai ketumbar, merica dan kemiri terlebih dahulu, untuk mengurangi bau langu..
  2. Haluskan semua bumbu, tumis hingga bumbu matang, gunakan api kecil.
  3. Setelah bumbu matang, masukkan daging kambing tumis hingga daging berubah warna..
  4. Tambahkan air, garam, gula merah dan kecap. ungkep hingga daging empuk, saya ungkep kurang lebih 30 menit..
  5. Setelah air menyusut (jangan sampai kering, sisakan airnya) masukkan kacang yg sudah digiling. Aduk hingga rata. Disini saya baru menambahkan daun jeruknya, karena saya mau bau daun jeruk yg masih segar..
  6. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan acar (jika ada)..

Sate Kambing Goreng - Gampang sekali kan memasak Sate Kambing Goreng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru