Empal Gentong masak presto - Daripada keluar rumah hanya untuk makan, buat saja resep masakan rumahan ini. Mudah ditiru pemula lho! Tenang, pada dasarnya semua orang dapat masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep kuliner rumahan yang mudah ditiru, bahkan untuk pemula sekalipun. Segera saja, ini ia resep kuliner rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, hingga penutup, yang praktis, murah, dan mudah ditiru siapa saja!

Empal Gentong masak presto Anda bisa membuat Empal Gentong masak presto menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Empal Gentong masak presto

  1. Siapkan 1 ltr Air.
  2. Siapkan 1/2 Butir santan parut.
  3. Sediakan 1/2 kg Daging sapi sandung lamur.
  4. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  5. Bunda butuh Secukupnya (Garam, Gula, Lada).
  6. Bunda butuh Bumbu Halus.
  7. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  8. Bunda butuh 7 siung Bawang merah.
  9. Kamu butuh 5 Butir kemiri.
  10. Siapkan 3 Butir kapulaga.
  11. Siapkan 1/2 sendok teh Jintan.
  12. Anda butuh 1 sendok teh ketumbar.
  13. Siapkan 1 Ruas kunyit.
  14. Anda butuh Bumbu Pelengkap.
  15. Siapkan 2 lbr daun salam.
  16. Anda butuh 2 Btg serai.
  17. Siapkan 2 ruas Laos.
  18. Siapkan 3 Btg Kayu Manis.
  19. Sediakan 2 Ruas Jahe.
  20. Bunda butuh Taburan.
  21. Siapkan 7 Btg Kucai (Saya pakai 5 btg daun bawang).
  22. Siapkan secukupnya Bawang Goreng.
  23. Anda butuh 1 buah Tomat (opsional).
  24. Kamu butuh Sambal rebus (sesuai selera).

Langkah-langkah buat Empal Gentong masak presto

  1. Cuci Daging dengan Jeniper potong2 lalu tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis dengan minyak goreng hingga harum dengan api kecil kemudian masukkan bumbu pelengkap (masak hingga tercium aroma rempah).
  3. Tuang air dan perasan santan ke dalam panci presto lalu masak Full press selama 20 menit (hitungan setelah bunyi mendesis).
  4. Hilangkan uap panasnya sampai sudah tidak terdengar suara desis (tanda uap panas sudah habis dan tutup panci sudah bisa dibuka) Koreksi rasa dengan menambahkan (Garam, Gula, Lada bubuk & Penyedap secukupnya).
  5. Sajikan diatas Mangkok dan taburi dengan bahan tabur.
  6. Untuk sambal (Rebus 7 Cabai merah keriting dan 5 cabai rawit orens) angkat lalu tiriskan dan haluskan.
  7. Empal Gentong masak presto siap disajikan selagi hangat.

Empal Gentong masak presto - Gampang sekali bukan bikin Empal Gentong masak presto ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru